Aktuální vydání magazínu Forbes

Byznys v Brně? Tipy, kde a kdy si dát rychlou a elegantní schůzku

Pošli to dál

Plánujete pracovní schůzku v Brně? A nevíte, do které z kaváren, restaurací nebo bister v centru zajít? Pokud chcete, aby měly švih a šmrnc, zkuste jeden z následujících podniků.

Vybrali jsme pro vás komorní, ale zároveň neformální podniky, ve kterých se můžete sejít v saku s generálním ředitelem i v džínech s kolegou, dostanete v nich super servis, dáte si šampaňské, tapas nebo ústřice a za hodinku můžete být už zase někde jinde.

Ranní schůzka – Kavárna Podobrazy

Při ranním jednání se prý rychleji a efektivněji rozhoduje a padají nové nápady. V téhle ze tří stran prosklené kavárně s pohodlnými čalouněnými sedačkami, ale i byznys zvýšenými stoly a barovými židlemi se po ránu budete cítit opravdu komfortně.

Výhled můžete mít buď na Zelný trh, který se hemží lidmi nakupujícími ovoce a zeleninu, nebo si můžete posedět v klidu na zahrádce v atriu staré radnice. Kafe je tu skvělé, prosecco ještě lepší a míchaná vejce s avokádem vám připraví po celý den.

Byznys oběd – Retro Consistorium

V Mečové, jedné z nejhezčích malých uliček v centru Brna, se vám bude s obchodním partnerem obědvat výborně. Venku pod slunečníky i uvnitř. Tenhle stylový ristobar „mužského typu“ má vše, co pro úspěšný byznys oběd potřebujete. Komorní prostředí, vzhled baru, a přitom zázemí restaurace.

Nápadité sezonní menu, k tomu deci franciacorty a profiterolku závěrem zmáknete v pohodě za hodinku. Pokud by vás bylo víc, dejte si lahev Henri Giraud Fût de Chêne MV nebo některé z věhlasných vín z Piemontu.

Schůzka kolem třetí – Petit cru

V tento čas je ideální dát si při schůzce něco menšího k jídlu a vynikajícího k pití. Wine bar s elegancí kavárny do ulice a s uzavřenou zahrádkou v zeleni dvora nabízí obojí. Soukromé prostředí a perfektní servis, kde nebudete ničím a nikým rušeni.

Na 500 druhů světových vín a několik druhů rozlévaného champagne a prvotřídní ústřice, které vám připraví kuchaři z vedlejšího sesterského Koishi, můžete jít i s tím nejnáročnějším klientem, a přesto se budete cítit jako doma.

Petit cru je navíc i prodejna, takže není problém „narychlo“ pořídit i nějakou pozornost. Třeba lahev vynikajícího Krug a některou ze světových delikates.

Schůzka na pátou – Atelier Cocktail Bar & Bistro

V odpoledních hodinách se prý nejlépe potvrzují nebo upevňují vzájemné vztahy, protože se lidé cítí uvolněnější. Pokud přesně tohle na byznys schůzce potřebujete, Atelier bude váš komplic.

Designový prostor s otevřenou kuchyní, vstřícný personál a menu kuchaře michelinských restaurací, které se pravidelně obměňuje, vám zaručí příjemnou náladu pro byznys. Přesto je Atelier neformální a vhodný i k rychlé schůzce s jedním koktejlem a malým jídlem, které si můžete dát i na uzavřené zahrádce pod střechou.

Schůzka na sedmou – Don Pintxos

Komorní španělský tapas bar s velkoryse vysokým stropem je na rychlou večerní schůzku v Brně ideální. Kromě vína a tapas si s obchodním partnerem můžete dát i pět druhů champagne a nechat nakrájet vynikajíci Jamón Iberico.

Útulný prostor o pěti vysokých stolech s výhledem na malé náměstí s kostelem vás po rušném dni uklidní a nechá soustředit na práci. Buen provecho!

Čtěte také