Aktuální vydání magazínu Forbes

nwsltr1702sajt
savemoney

Drink na dnešní den: Suspended in Time

Pošli to dál

Surrealismus v praxi – to přesně je tenhle drink, který je zachycený v čase. V jeho domovském baru, londýnském Artesianu, ho podávají „v kapce zavěšené v síťce“. To doma asi jen tak nevyrobíte, ale zkusit to můžete.

Suspended in Time

  • doporučuje Roman Foltán, barman londýnského baru Artesian

Suspended in time

Příprava:

50 ml Star of Bombay

15 ml limety

20 ml Niaouli, Palmarosa, sirupu Yarrow

5 ml Maraschina

50 ml sody

Veškeré ingredience dejte do shakeru a několikrát rolujte (to je technika míchání, při které se drink přelévá z jednoho šejkru do druhého a v jednom je zčásti led, takže se drink i chladí). Nalijeme do připravené sklenice na led a podáváme.

Kde můžete koktejl ochutnat: Artesian Bar, který najdete na adrese The Langham, London, Portland Pl, London W1B 1JA, United Kingdom

Autor tipu: Roman Foltán – Barman londýnského baru Artesian, který vloni už potřetí získal ocenění jako nejlepší bar na světě ve World’s 50 Best Bars. Roman se letos dostal do našeho výběru talentovaných mladých lidí 30 pod 30. Více se o něm můžete dozvědět tady.

Čtěte také