Absint se znovu stane motorem umění. Nápoj zvaný zelená víla a taky ďábel v lahvi poháněl fantazii velikánů výtvarného umění i literatury a teď se v plné síle vrátí do Národní galerie. U příležitosti zcela mimořádné výstavy Francouzský impresionismus: Mistrovská díla ze sbírky Ordrupgaard vznikl zcela mimořádný nápoj.

Martin Žufánek, nekorunovaný král českých lihovarníků, vydestiloval a stočil pouhých 50 lahví absintu Dubied. To je první komerčně vyráběný absint na světě, jeho dvě lahve z roku 1798 byly v březnu 2018 objeveny absintovým nadšencem ve starém sklepě ve Francii.

Speciální edice absintu Dubied pro Národní galerii v Praze

Martin Žufánek po dlouhých peripetiích dokázal nejen získat recept ze strany 152 původní účetní knihy majora Dubieda, ale taky vydestilovat reprodukci nejstaršího absintu světa. Vloni udělal 220 litrů tohohle absintu a stala se z něj sběratelská i investorská senzace. Na většině e-shopů svítí u absintu Dubied „nedostupné“, „out of stock“ nebo „not available“, případně se prodává lahev za několik desítek tisíc. Původní várka 440 lahví byla vyprodána během pouhých dvou hodin.

Teď k obrazům impresionistů, jako byli Claude Monet, Edgard Degas, Pierre-Auguste Renoir, Alfred Sisley či Camille Pissarro, přibude mimořádně dalších 50 lahví absintu Dubied. Tyhle lahve půjdou do dvou dražeb – první začíná 9. srpna online a bude k dispozici 40 lahví.

Posledních deset bude vydraženo o měsíc později v Paláci Kinských. Speciální edice absintu Dubied pro impresionisty je opatřena etiketou, kterou navrhl jeden z nejlepších českých grafiků současnosti Aleš Najbrt. Výtěžek z aukce půjde ve prospěch Národní Galerie.

Aleš Najbrt

Sám Martin Žufánek o absintu Dubied říká: „Pochází ze samotného úsvitu absintových dějin. Z doby, kdy svět dosud neobjevil Antarktidu, kdy španělé prodávali Floridu Spojeným státům, kdy ve Francii vládl král Karel X., v Českém království František I. a kdy zbývalo ještě přes 30 let do narození slavných chlastometrů Henriho de Toulouse-Lautreca anebo Vincenta van Gogha.“

„Je to asi nejlepší absint, co jsem kdy udělal,“ říká a dodává, že se dělá úplně jiným destilačním způsobem, než na jaký jsme zvyklí dnes.

Výstava impresionistických obrazů ze sbírky dánského státního uměleckého muzea Ordrupgaard potrvá v Paláci Kinských na Staroměstském náměstí do 13. října letošního roku.