skip to main content
30 pod 30

Mají profesionální kuchaři raději street food, nebo Michelin?

3 minuty čtení

Řvát, nebo neřvat v kuchyni? Gordon, nebo Jamie? Bez čeho se při své práci neobejdou a který instagramový účet jim způsobuje akutní příval inspirace?

Čtěte také: Sedláček VERSUS Michl. Co si o sobě myslí české ekonomické stars?

V dalším díle Versus proti sobě stavíme talentované kuchaře Janu Bilíkovou, která kreativně rozvíjí podniky skupiny Ambiente, a Přemka Forejta, šéfkuchaře vyhledávaného olomouckého podniku Entrée.

Oba jsme mimochodem před pár lety zařadili do našeho výběru mladých talentů „to watch“, Forbes 30 pod 30. Podívejte se, jestli přemýšlejí podobně.